中国大连金达调味品有限公司成立于1992年，是中国最早研制开发生产辣根(青芥辣)产品的企业，不仅填补了中国市场上的空白，更开创了中国辣根制造业的起点。经过18年的研发和不断创新，“金葵”品牌的辣根等系列产品深受中外客商及广大消费者的喜爱。
　　公司引进日本先进设备和技术，精选世界最优质的辣根产地——中国北方大连山区种植的辣根(学名:西洋山葵)为原料，采用自主研发的精良配方，年生产量达1000吨以上，所生产的“金葵”牌辣根系列产品，以其醇厚柔和、辣冲适中的独特口味，过硬的质量保证，出口美国,日本等十几个国家，畅销国内各地区。
　　2008年，中国大连金达调味品有限公司又投资1000多万元，在大连高新园区庙岭工业园新建一座国际标准的新工厂，一期工程占地面积20多亩地.引进先进的生产设备，建有符合日本标准的生产车间和一流的试验室，保证了每个批次的产品都能达到国际标准，投产后年加工能力将提高到原来的10倍以上。
　　“金葵”牌辣根获得了第七届国际食品博览会金奖，自主研发的产品获得了七项国家专利。“金葵”品牌商标被评为辽宁省著名商标、辽宁省名牌产品，并连续多年被消费者评选为“大连市民最喜爱商标”，公司被大连市人民政府授予“放心食品企业”的光荣称号，被辽宁省工商局授予“重合同，守信用”单位。
　　在激烈的国内外市场竞争中，大连金达调味品有限公司在董事长丛培刚先生的领导下，把调味品当作良心事业来做, 坚守调味品生产的道德底线。承诺“金葵产品，真材实料，吃假一例，千元赔偿”的质量保证, 秉承“诚信经营、良心品质、不断创新、超越顾客期望”的企业理念，真诚与国内外客商精诚合作，共同发展。